음식점 주방화재 전용소화기 설치 의무화

고시례 2015. 10. 29. 14:53

음식점 주방화재 전용소화기 설치

앞으로 상업용 음식점에는 주방의 배기덕트에 대한 연1회 이상의 주기적 청소기준이 마련되고, 주방전용소화설비(K급소화기)의 설치가 의무화된다.

이는 배기덕트에 쌓인 기름때와 먼지가 원인이 되어 많은 화재가 발생하고 있음에도 지금까지 음식점 주방에 설치해 왔던 자동확산 소화기의 소화능력이 충분하지 않다는 분석에 따른 조치이다.